Em sua 7ª edição, o Festival Gastronômico de Chapadão do Sul se consolidou em 2025 como um dos maiores de Mato Grosso do Sul, com grande público nas três noites na Praça de Eventos, vasta gama de opções, desde pratos típicos da culinária sul-mato-grossense (como churrasco, carreteiro, pamonha, doces etc.) até cozinha internacional, food trucks, doces artesanais e bebidas.
As atrações culturais e musicais também se destacaram, com show nacional de Henrique e Diego; Gabriel Chiad, que vem ganhando destaque como uma das grandes promessas da música no Mato Grosso do Sul, além da banda Haiwanna, e Thaís Fernandes, cantora prata da casa, assim como a banda Asman - Edson e Valéria. A programação teve ainda lindas apresentações de balé, capoeira e do CTG – Cultivando a Tradição.
A edição 2025 começou no dia 1º e se encerrou no sábado, 03. O prefeito Walter Schlatter e o vice Defensor Ernany comandaram a entrega dos prêmios aos vencedores na noite de sábado.
Os vencedores foram:
Categoria Salgado:
• 1º lugar: Rota Pantaneira (Rota Burger)
• 2º lugar: Filé de Peixe Grelhado ao Molho Pantaneiro – 5 Queijos (Kambosa Food)
• 3º lugar: Filé de Tilápia com Maionese de Pequi (Cantinho das Porções da Dona Geralda)
Categoria Doce:
• Destaque para a Torta de Baru com Doce de Leite - Karine Nunes
O festival também contou com a participação de renomados chefs como jurados técnicos na escolha dos pratos vencedores. Entre eles, o Chef Augusto Leal, docente de Gastronomia no SENAC Três Lagoas e proprietário do Augusto Leal Gastronomia, trouxe sua experiência e paixão pela culinária regional. Outro jurado foi a Chef Ocalicia Tiago Campos, nutricionista com mais de 20 anos de atuação no SENAR/MS. Ela é reconhecida por suas aulas sobre alimentos sem glúten e recentemente apresentou receitas no programa "Meu MS" da TV Globo. Por fim, o Chef Gabriel Pimentel, atualmente chef executivo do Centro de Eventos e do Restaurante Flamboyant no Hotel Pousada do Bosque em Ponta Porã (MS), também fez parte do júri. Ele atua como consultor credenciado pelo SENAC/MS e SEBRAE/MS, oferecendo treinamentos e consultorias para diversos estabelecimentos em Mato Grosso do Sul.
O Ouvidor Municipal Marlon Rusuweld, o secretário de Educação e Cultura Gustavo Maluf e a secretária Renata Machado também fizeram parte como representantes da comunidade e júri popular.
A 7ª Edição do Festival não apenas celebrou a culinária sul-chapadense, mas também teve um impacto mais que significativo em relação a movimentação econômica de nossa cidade. Durante o evento, vários estabelecimentos do ramo gastronômico e artesanato tiveram a oportunidade de mostrar seus pratos, produtos e serviços, atraindo não só moradores de Chapadão, mas da região também
O prefeito Walter Schlatter parabenizou o secretário Marcelo Balen e toda sua equipe pela realização de mais uma edição do Festival Gastronômico que promete ser ainda maior em 2026. Do dia 30 de abril ao dia 02 de maio, Chapadão do Sul mais uma vez se irá se tornar palco do maior evento gastronômico do estado de Mato Grosso do Sul. O secretário Marcelo Balen agradeceu também Marcelo Miranda, secretário da Secretaria de Estado de Turismo, Esporte e Cultura, pela parceria e apoio pra realização do evento.
O Festival foi promovido pela Prefeitura de Chapadão do Sul, em ação da SEDEMA com o apoio das demais secretarias municipais, e parceria da Câmara de Vereadores, Sindicato Rural, Senar, Sebrae, Senac, Governo do Estado e Fundação de Cultura.
